La verdad que hacer este bizcocho a sido pura casualidad, todo ha empezado porque tenia en casa un cesto con nueces que no sabia que hacer con ellas, se me ocurrio la idea de preguntarle a San Google y milagro, me mando al blog de la cocina sin contemplaciones, que por cierto tiene cosas muy interesante. De alli he sacado esta receta que ahora os enseñare.
INGREDIENTES.
- 1 vaso de harina
- 1 vaso de azúcar (yo he utilizado azucar moreno)
- 1 vaso de huevos batidos (no hace falta llenar de huevos hasta arriba es mejor acabar de rellenar con leche)
- 1 vaso de nueces picadas (yo las pique en el accesorio picador de la batidora)
- 1 sobre de levadura Royal
La preparacion es muy sencilla batiremos los huevos con el azucar, luego la leche, despues la harina, la levadura y las nueces picada, poner en un molde previamente engrasado con mantequilla y harina. y meter en el horno a 180ºC 30minutos (yo lo deje mas tiempo porque no se habia hecho todavia) .LISTO. Espero que os guste.
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