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Mostrando las entradas etiquetadas como COMIDA NIÑOS

PIZZA DE CARNE PICADA Y BACON

Para ser la primera vez que la he hecho, no me ha quedado nada mal......casi no me da tiempo a hacer la foto. INGREDIENTES: (para 6 persnas aprox.) PARA LA MASA; 300 gramos de harina, levadura de panaderia, agua, una cucharadita de sal y aceite. PARA EL RELLENO : 250gr. de carne picada de ternera, 250gr. de carne picada de cerdo, 200gr de bacon ahumado, tomate frito queso en lonchas (tipo tranchetes). cebolla, tomate frito, y huevos de codorniz. Para la masa pondremos la harina con la levadura, iremos echando el agua (yo la puse un poco templada) y lo amasaremos con las manos un poco, luego añadiremos el aceite y la sal y lo amasaremos hasta obtener una masa homogenea. Pondremos la masa en un recipiente tapado con un trapo y lo dejaremos de 30 a 45 minutos para que la masa suba. Pasado el tiempo volveremos a coger la masa, y  la estiraremos con un rodillo hasta dejar el grosor que nosotros queramos, seguidamente la volveremos a dejar reposar otro rato..... Mientras po...

ALBONDIBURGUER

Os gustan mis albondiburguer.....a mis hijos les encantan. y la verdad es que no cuesta nada hacerlas, aquí os dejo la receta:  INGREDIENTES: *1.kg de carne picada,(mitad de carne de cerdo y otra mitad de ternera) *1 cebolla grande muy picada (yo lo pico con la picadora de la batidora) *1 ajo picado. *pan rallado. *1 huevos. *perejil. *sal y pimienta para sazonar. Mezcla bien todos los ingredientes y haz pequeñas tortas con las manos  envolviéndolas con pan rallado para que sean fáciles de manejar. luego las podemos hacer en la sartén o en la plancha con un poco de aceite......!!!y listo¡¡¡ Que os ha parecido, espero que os gusten. ¿y porque no? mandarme vuestras recetas, que seguro que estarán igual de buenas.